aleman59
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

aleman59

منتدى اسلامى خالص
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» دعاء جميل جدا جدا
كبة البطاطس الشهية Icon_minitimeالخميس مايو 12, 2022 6:07 pm من طرف Admin

» القران الكريم كاملا بصوت جميع المقرئين
كبة البطاطس الشهية Icon_minitimeالخميس مايو 12, 2022 5:59 pm من طرف Admin

» مايقال فى سجده التلاوه
كبة البطاطس الشهية Icon_minitimeالخميس مايو 12, 2022 5:56 pm من طرف Admin

» فديوهات للشيخ حازم
كبة البطاطس الشهية Icon_minitimeالخميس فبراير 09, 2017 2:34 pm من طرف Admin

» الشيخ ايمن صيدح
كبة البطاطس الشهية Icon_minitimeالخميس فبراير 09, 2017 11:20 am من طرف Admin

» الشيخ عبد الباسط عبد الصمد
كبة البطاطس الشهية Icon_minitimeالخميس فبراير 09, 2017 11:19 am من طرف Admin

» للعمل بشركة كبري بالدقي 2017
كبة البطاطس الشهية Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 12, 2016 4:52 pm من طرف كاميرات مراقبة

» الانتركم مرئي وصوتي 2017
كبة البطاطس الشهية Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 12, 2016 4:50 pm من طرف كاميرات مراقبة

» كاميرات مراقبة, كاميرات المراقبة, كاميرا 2016
كبة البطاطس الشهية Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 12, 2016 4:48 pm من طرف كاميرات مراقبة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
منتدى

 

 كبة البطاطس الشهية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم
المشرف المميز
المشرف المميز
مريم


انثى
عدد الرسائل : 120
العمر : 47
المزاج : رومانسيه
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

كبة البطاطس الشهية Empty
مُساهمةموضوع: كبة البطاطس الشهية   كبة البطاطس الشهية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 22, 2008 11:49 am

كبة البطاطس الشهية
المقادير
1 كيلو بطاطس1+ بصلة مفرومة
3 أكواب برغل ناعم 1/4+ كوب دقيق
نضيف للعجينة البهارات التالية
ملعقة ص كمون + ملعقة ص فلفل حار او بابريكا + م ص مردقوش + ملعقة ص بهار مشكل + ملح
1/2 كيلو لحم مفروم ناعم + 2 بصلة كبيرة
الطريقة
تسلق البطاطا جيدا وتهرس بمكينة الخضار يغسل البرغل بالماء وينقع مدة 1/4 - 1/2 ساعة فقط
ثم يفرم البرغل + البصلة بمكينة اللحم
تضاف البطاطس الى البرغل والدقيق والملح والبهارات وتعجن جيدا
وتوضع في التلاجة لمدة 1/4 - 1/2 ساعة ثم تكبب بالطريقة المعروفة واذا كانت طرية ممكن اضافة
ملعقتين اضافيتين من الدقيق للعجين وادهني يدك بالزيت النباتي اثناء التكبيب لانها تلصق باليد
تحشى باللحم المفروم
المجهز بالطريقة المعروفة
مطقطق مع البصل ومضاف لها البهارات اللازمة والملح
وممكن تضيفي الصنوبر المقلي او الجوز المفري حسب رغبتك
وتكبب تم تمرغ بالبقسماط من جميع الجهات
وتوضع في الفريزر حتى تشتد شوية
وتقلي في الزيت الحار لحد ما تتحمر
ثم تقلب الي الجانب الثاني
وتقدم وتزين وبالبقدونس والليمون
وممكن تفريزها جيدا وتوضع في اكياس لوقت الاستعمال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة البطاطس الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور لبعض الاطباق الشهية
» فوائد البطاطس الطبية
» طريقة عمل البطاطس في مكدوندلدز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
aleman59 :: المنتيات الاسريه :: فن الطبخ-
انتقل الى: