اكله سهله وبسيطه ولذيذه

المفادير

توست , مايونيز , جبن ,لحمه مفرومه, وطماطم, وبصل ,وفلفل, وجزر ,وبقدونس وقشطه ,وبيض .شوية زيت

الطريقه

نضع البصل والطماطم والفلفل والجزر المبشور في قليل من الزيت على النار ثم نضيف اللحمه حتى يستوي ثم يضع جانبا ونقطع حواف التوست ونضعه في صينيه بايركس طبقه وحده وندهنه باالمايونيز ونضع اللحمه السابقه عليه ثم طبقه توست منزوع الاطراف مدهون من الجهتين من الاسفل جبن ومن فوق مايونيز وبعد كذا ضعي باالخلاط علبة قشطه وثلاث حبات جبن وبيضتين وبهارات وبقدنس مفروم صبيها عاى الوجه ودخليها الفرن لين تتحمر

وباالهنا و الشفا